第14回 ゼラチンシンポジウムのご案内
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ゼラチン研究会として最後となります標記シンポジウムを下記のように開催いたします．
皆様のご参加をお待ちしております．
なお，午前中は日本写真学会西部支部特別講演会を開催しております．参加費は両方を通じてのものとなっておりますので，併せてご参加いただければ幸いです．
主催：
(社)日本写真学会 西部支部，ゼラチン研究会
日時：
2010年11月29日(月) 10:00〜17:30 (午前中は西部支部講演会です．プログラムをご参照ください)
会場：
ハートピア京都 大会議室
〒604-0874 京都市中京区竹屋町通烏丸東入清水町375 TEL： 075-222-1777
参加費：
日本写真学会会員 2,000 円，非会員 3,000 円，学生 無料
懇親会費：
3,000 円 （学生1,000 円）
※ 参加費，懇親会費は，当日，受付窓口でお願いいたします．
申し込み：
参加者氏名，所属，連絡先，会員／非会員の別を明記して，
写真学会イベントサイトより申し込み，
もしくは，下記宛，電子メールもしくは fax にてご連絡下さい．
〒581-0024八尾市二俣２−２２ 新田ゼラチン（株） 経営企画部内
(社) 日本写真学会西部支部事務局 大塚 龍郎
e-mail : spstj-w@nitta-gelatin.co.jp FAX ： (072) 948-8277
※予約なしでご来場いただいても結構ですが，なるべく事前のお申し込みをお願いいたします．
プログラム：
西部支部特別講演会 〜 写真画の美しさを求めて〜
10:10〜11:10 「カラーペーパーの高性能化の軌跡」
大石恭史 （元・富士写真フイルムR&D担当役員）
11:10〜12:10 「インクジェット用紙の技術史について」
三菱製紙（株） I&Dカンパニー 京都R&Dセンター 徳永幸雄
第１４回 ゼラチンシンポジウム
13:40〜14:30「ゼラチンシンポジウムを振り返って」
伊藤典一 （元・新田ゼラチン）
14:30〜15:20「ゼラチンの医療分野への応用」
(株)ニッピ バイオマトリックス研究所 厚澤雄二
15:40〜16:30「ゼラチン抽出食品“煮こごり”の嗜好性、抗酸化性および環境面から配慮したゲル状嚥下食品としての品質適性」
東京家政大学 永塚規衣
16:30〜17:20 「ゼラチンの物性とコラーゲンペプチドの生理機能について」
明治製菓(株) 食料健康総合研究所 鐘ヶ江穣
18:00〜19:30 懇親会
「レストラン おおたや」京都市中京区夷川通車屋町西入真如堂町295 （ハートピア南約200ｍ）
主催：日本写真学会 西部支部，ゼラチン研究会
協賛：日本ゼラチン協議会