第8回 ゼラチンシンポジウム
最近のゼラチンに関する研究と話題
1. ゼラチンの単分散ハロゲン化銀乳剤調製過程における影響：柴 史之 (千葉大学)
2. ゼラチン膜の乾燥と硬膜、膜特性の評価などについて：椿井 靖雄 (三菱製紙)
3. 医薬用ゼラチンの低アレルゲン化：酒井 康夫 (宮城化学工業)
4. ゼラチンのＢＳＥ安全性について：伊藤 政人 (ニッピ)